キシリトールの特徴で正しいのはどれか。2つ選べ。
正解!
不正解 答え 2・4
1→キシリトールは糖質系甘味料である。
2→キシリトールは砂糖と同程度の甘未度をもつ。
3→キシリトールのエネルギー値は3kcal/gである。
4→キシリトールは多量に摂取すると下痢を起こしやすい。