シャープニング操作で正しいのはどれか。2つ選べ。
正解!
不正解 答え 1・2
1→施術中であれば、滅菌した砥石を使用した方が良い。
2→刃部側面と砥石の角度を一定にする事が重要である。
3→アーカンサスストーンはシャープニング時に潤滑材を使用する。セラミックストーンの場合は、オイルを使用しない。
4→刃部のヒールからトウに向かって研ぐことでブレードの形態を保つ事ができる。