第32回歯科衛生士国家試験 午後89

1→解説4参照。

2→解説4参照。

3→解説4参照。

4→高齢者における6か月間での体重減少率10%は、一般的に重度の栄養障害とみなされる。体重が6ヶ月間に２から３kg減少も異常な体重減少である。低栄養の目安としてその他にBMI20以下、血清アルブミン値3.8g/dl以下、血中コレステロール値150mg/dl未満がある。