73歳の男性。食事がうまく摂れないと相談を受け、歯科医師とともに訪問した。1年前に脳出血を発症し、現在、在宅療養中であるという。最近の栄養アセスメント結果を表に示す。低栄養を疑うのはどれか。2つ選べ。
正解!
不正解 答え 1・3
1→BMIが18.5未満より低栄養を疑う。
2→体重減少率が半年間で10%減少した際に低栄養を疑う。
3→血清アルブミン値が3.5g/dL以下である際に低栄養を疑う。
4→コルステロール値は脂質代謝の異常を知るための指標であり、低栄養の指標ではない。