五大栄養素の1つの分子構造の一部を図に示す。 この構造を持つのはどれか。1つ選べ。
正解！
不正解 答え 1
1→図はグリセリンを表す。五大栄養素の一つとなる脂質に含まれる。
2→糖質とは構造が異なる。
3→ビタミンとは構造が異なる。
4→ミネラルとは構造が異なる。
