第32回歯科衛生士国家試験 午前110
第32回国家試験 午前110
68歳の男性。食事の時うまく飲み込めないことを主訴として来院した。
食塊形成ができず、口腔や咽頭に食物が残留し、嚥下後の誤嚥がみられる。診断の結果、直接訓練を行うことになった。
訓練に使用する食材の側方からの写真（別冊午前No.49A）および斜め上方からの写真（別冊午前No.49B）を別に示す。
この訓練はどれか。1つ選べ。
68歳の男性。食事の時うまく飲み込めないことを主訴として来院した。
食塊形成ができず、口腔や咽頭に食物が残留し、嚥下後の誤嚥がみられる。診断の結果、直接訓練を行うことになった。
訓練に使用する食材の側方からの写真（別冊午前No.49A）および斜め上方からの写真（別冊午前No.49B）を別に示す。
この訓練はどれか。1つ選べ。