第29回歯科衛生士国家試験 午前89

1→栄養機能食品とは、特定の栄養成分補給に利用される食品である。

2→特別用途食品は、乳児の発育や、妊産婦や授乳婦、えん下困難者などの健康の保持・回復などに適する食品である。

3→機能性表示食品とは、科学的根拠から商品に機能性を表示した食品である。

4→特定保健用食品は、身体の生理機能などに影響を与える保健効能成分があり、特定の保健目的が期待できる食品である。