第28回歯科衛生士国家試験 午前16

1→アミラーゼは消化作用を持つ。

2→チオシアン塩は抗菌作用を持つ。

3→糖タンパク室は歯質保護作用を持つ。

4→ペルオキシターゼは活性酸素分解作用を持つ。