特別用途食品および保健機能食品の概念図を示す。 ①と②の組合せで正しいのはどれか。1つ選べ。
正解！
不正解 答え 4
1→解説4参照。
2→解説4参照。
3→解説4参照。
4→特別用途食品には病者用食品、妊産婦授乳婦用粉乳、乳児用調整乳、えん下困難者用食品、特定保健用食品が含まれる。中でも特定保健用食品は保健機能食品でもある。保健機能食品には特定保健用食品、機能性表示食品、栄養機能食品が含まれる。
